acarons Parisiens=>マカロン・パリジェンとは
マカロンは16世紀にイタリアからフランスアンリ2世に嫁いだカトリーヌ・メディシスによって伝えられたお菓子の1つと言われています。日本で見かけるマカロンのほとんどはマカロン・パリジャンです。
つるんとした光沢のある表面のマカロンにバタークリームやジャムをサンドしています。
周りには「ピエ」と呼ばれる部分があります。
Macaron Tower =>マカロンタワーとは
クリームを円錐状に積んだ、フランスの伝統的なウェディングケーキ「クロカンブッシュ」を、マカロンで模した物と言われています。 たくさんのマカロンの意味は子孫繁栄のほか、皆のお祝いの気持ちの集まりだと考えられます。
上に伸びる塔の形も伸びゆく未来を現しています。
◆JSC協会コースの特徴
クレイ(軽量樹脂粘土)を使い、カラー粘土を混ぜてお色をつくるので、 手を汚すことなく作成できます。
JSC協会オリジナルマカロン型はハンドメイドで、型抜きしやすく皆様に好評いただいています。
タワーを組み立てた時にスタイルが良くなるような工夫がされています。
修了後はどなたでも素敵なマカロンタワーをお作りいただけますので、 プロとしてご活動される方にもお勧めのコースです。
◆制作物
① カリキュラム・ 小ケーキ台付マカロンタワー
② カリキュラム・大ケーキ台付マカロンタワー
③ 自宅課題・小ケーキ台付マカロンタワー
◆学べるスキル
・ケーキ台のカバーリング・カラーの粘土の合わせ方 ・マカロン型の抜き型 ・クリームの作り方
・難しい飾りの抜き方 ・パーツの準備 ・きれいな形の組み立て方 ・デコレーション方法 ・リボンワーク
◆レッスン日程
2日完結 2時間×4レッスン
◆料金 「共通料金」
教材費・4レッスン代金・認定登録料全て込 60100円「2019年10/1~価格改正」
◆JSC協会ご入会・ディプロマ登録について
・JSC協会入会登録料3600円税別ご精算いただきご登録完了となります。更新料はございません。
・ディプロマ校ご希望の方は、作成作品すべて合格された方がご登録可能となります。
ディプロマ証書は1か月以内に発行いたします。ディプロ登録料 10000円税別
◆認定コース修了後について
・商標登録「SWEETIE CLAY 」認定講師としてご活動いただけます。
「認定講師・活動内容」
・フリーコース/オリジナルコース/ワークショップ/オーダー販売(規約制限あり)
レッスン用にオリジナル型の使用と購入が可能です。
「ディプロマ講師・活動内容」
・「認定講師」に加え、本部と同じ「資格認定コース」が開講出来ます。
SNSに画像やレッスン募集の場合、JSC協会名を記載し ブログやHPに協会のロゴを入れて活動していただきます。
オーダー販売される方も協会名の記載が必要です。
フリーコース/オリジナルコース/ワークショップ/オーダー販売